Весь прайс-лист
Холодные закуски
в хрустящих корзинках из сыра пармизан
с авокадо
под соусом из тунца "Вило-тонато"
с ягодным соусом
разносолы, копченое сало, картошечка и гренки
Подается с гренками из бородинского хлеба
лосось и кета собственного посола, масляная рыба
утиного рулета, бастурмы, буженины, куриного рулета, ароматного сала
с зеленью и греческим соусом "Дзадзыки"
с гренками и соусами
Легкие салаты
со сливочно-винным соусом и кедровым орехом
с кнелям из малосольной семги и мягким сливочным сыром
с копченой утиной грудкой, кедровым орехом, c грейпфрутом под фирменной заправкой
совершенное сочетание хамона, ягод, персика, микса-салата с сыром пармиджано под пикантным сливочно-апельсиновым соусом
сёмга шеф-посола, микс салата, манго, сырно-крабовые шарики
Сытные салаты
вешенкой и куриной грудкой по соусом Цезарь
шампиньонами, запеченным болгарским перцем и шафрановыми блинчиками
яблоком и куриной грудкой
обжаренными на гриле шампиньонами, цукини и миксом салата под фирменной заправкой
микс салата с обжаренными вешенками и птичьей печенью под соусом "Порто"
с куриной грудкой обжаренной на гриле
с запеченой куриной грудкой, черносливом, жареными шампиньонами под нежным соусом
дары моря, томленые в соусе из сливок, дор-блю и прованских трав в пармезановой корзинке
с королевскими креветками
Горячие закуски
с грецкими орехами, чесноком и помидорами черри
с вишнево-винным соусом
запеченный в хрустящей корзинке из теста филло
с овощами и сметаной, запеченный в хрустящей корзинке под сыром пармезан
Гарниры
с грибами
Первые блюда
с вяленными помидорами.
с перепелиным яйцом и лапшой
подается с чипсами из бородинского хлеба, салом, чили перцем и сметаной
с копченой утиной грудкой
на выбор квас, кефир, сметана
на выбор квас, кефир, сметана
Блюда из рыбы и даров моря
под винной заправкой
под кисло-сладким соусом с овощами
с диким рисом и грушево-сливочным соусом
с имбирным соусом, тигровыми креветками, мидиями, грешками, кальмаром и семгой
тигровыми креветками, мидиями, грешками, кальмаром и семгой
с запеченным картофелем и грибным соусом
в сливочном соусе с овощами и рисом
с грибами и молодым картофелем
и овощами гриль под нежным винно-апельсиновым соусом
Блюда из птицы и мяса
с пюре из сельдерея и вишневым соусом
с кус-кусом, свежими овощами и сливочным сыром
с картофельным пюре
на сене из лука порея с картофелем по-домашнему и беконно-сливочным соусом
с картофелем Айдахо и винно-сливочном соусом
с креветочным соусом "Биск" и тигровой креветкой
на чипсах из сельдерея
с грибным дуэтом и помидорами черри со сливочным соусом
с карамельными яблоками, подается на шипящей сковороде
филе-миньон в слоеном тесте с клюквенно-брусничным соусом
нежная вырезка теленка, тушенная в сливках с грибами, подается с картофельными драниками
с бульоном и сметаной
Блюда на мангале
Десерты
Хрустящие меренги и мини профитроли с теплым шоколадным соусом
Хрустящие коржи с фирменным кремом
с клубничным соусом и сметаной
Напитки
Чай
в ассортименте
в ассортименте
в ассортименте
в ассортименте
Фирменный чай
Дополнения
Кофе
Капучино с миндальным сиропом и кедровым орехом
Содовая
с газом
с газом
с газом
без газа
с газом / без газа
Свежевыжатые соки
Лимонады
Напитки собственного производства
Сок
в ассортименте
в ассортименте
Для банкетов
с домашним сыром, грецкими орехами и зеленью
с отварной картошечкой с укропом